Novo sistema de pontos, sem precisar contar calorias, frutas e verduras são zero pró pontos mas devem ser consumidos com consciência magra!
minha trajetória
sábado, 28 de janeiro de 2012
Para entender o novo programa pró pontos do Vigilantes do Peso
Para acessar a matéria original é só clicar aqui
Uma laranja e meio copo de suco da fruta contêm a mesma quantidade de calorias: 40. O suco, porém, é menos saudável que a fruta. Por quê? Ambos são ricos em açúcares e ambos têm carga glicêmica considerável (veja a comparação acima). Mas, sem as fibras que a fruta contém, o suco puro obriga o pâncreas a produzir insulina - hormônio responsável por transportar a energia para dentro das células - muito rapidamente, para contrabalançar o açúcar circulante. As fibras contidas na fruta atrasam esse processo metabólico, o pâncreas trabalha menos abruptamente, sem choques para o organismo. Em um efeito benéfico adicional, para serem digeridas as fibras vão obrigar o organismo a gastar energia que, de outra maneira, seria estocada no corpo na forma de gordura. "O suco da fruta sem as fibras é o que leva ao aporte exagerado de insulina", diz o endocrinologista Freddy Eliaschewitz, diretor do Centro de Pesquisas Clínicas de São Paulo. Esses picos de insulina duram pouco, logo a sensação de saciedade se esvai e a fome volta com força total. O que parece uma refeição frugal é uma bomba energética para o organismo. As fibras contidas nas frutas prolongam a sensação de saciedade e a pessoa acaba comendo menos.
Embora estudos de vanguarda já apontassem desde meados do século passado as diferenças nos processos pelos quais o organismo lida com o açúcar na ausência das fibras e na presença delas, esse conhecimento só se tornou inquestionável há pouco tempo. Os Vigilantes do Peso, filial brasileira da maior empresa de dietas do mundo, a Weight Watchers International, vão pôr em prática a partir desta semana um novo programa de emagrecimento que reflete esse avanço. Ele ignora a quantidade de calorias contida nos alimentos. "Contar calorias é inútil", diz David Kirchhoff, presidente da instituição. A nova dieta mantém o modelo de pontos em vigor desde 1997 no mundo e que leva em conta o peso, a altura, o sexo e a idade da pessoa. A inovação é o critério adotado para chegar à pontuação final. Entra na conta, agora, o fato de que o processo metabólico de quebra de carboidratos consome até 20% das calorias contidas na comida, enquanto a quebra da gordura gasta só 5% do teor energético total.
As fibras salvam: Como as frutas contêm altos índices de fibras e promovem a sensação de saciedade, seu consumo é incentivado no novo programa de emagrecimento
Como regra, o novo programa incentiva o consumo maior de proteínas e de fibras, por elas prolongarem a sensação de saciedade. Por isso, embora tenham a mesma quantidade de calorias (105), um filé de 100 gramas de pescada branca equivale a 3 ProPontos, como foi batizada a nova unidade de medida dos Vigilantes, enquanto uma coxinha de frango pequena equivale a 8. Meio copo de suco de laranja equivale a 2 ProPontos. Uma laranja, a zero. O mesmo acontece na comparação entre um bombom grande (3 ProPontos) e um lanche composto de um copo de iogurte desnatado (2 ProPontos) e uma maçã (zero ProPonto), ambos com cerca de 110 calorias. Notou alguma semelhança entre os valores atribuídos às frutas? Pois é. Elas não contam pontos. Isso se deve ao alto teor de fibras e à sensação de saciedade que produzem. Por causa da quantidade de gordura, a única exceção entre as frutas é o abacate (a um quarto da fruta foram atribuídos 3 ProPontos). Pela nova abordagem dos Vigilantes do Peso, a fibra é o nutriente-mocinho da história e a gordura o maior vilão.
Apesar de extensa, a lista de pontos dos Vigilantes não consegue abarcar todo e qualquer alimento disponível nas prateleiras dos supermercados. Por esse motivo, quem adere à dieta rigorosamente precisa ter em mãos a calculadora de papel que faz parte do kit básico fornecido pela companhia. Uma calculadora eletrônica especial deve ser lançada ainda em janeiro e será vendida separadamente por 29 reais. Elas funcionam no caso de itens industrializados, que, por lei, trazem com eles uma tabela que discrimina a composição do alimento. Para saber quanto se está comendo, então, é necessário colocar na ferramenta - seja a digital, seja a analógica - as quantidades dos quatro macronutrientes considerados pela dieta: carboidrato, proteína, gordura e fibra. Tem acesso a esse material quem participa das reuniões semanais, que ocorrem em onze estados brasileiros e no Distrito Federal a um custo de 25 reais por encontro mais 50 reais de matrícula, ou quem compra o programa a distância (189 reais). Nos Estados Unidos, onde o novo programa é utilizado pelos clientes dos Vigilantes há um ano, a média de emagrecimento é de 800 gramas por semana.
"A dieta dos Vigilantes é uma boa forma de conquistar o emagrecimento", afirma a nutricionista Juliana Baptista, do Centro de Pesquisas Clínicas de São Paulo. Ela funciona principalmente porque permite comer de tudo e emagrecer evitando o efeito rebote de quem se priva das refeições de que mais gosta, mas, é claro, não serve para 100% dos gordinhos. Embora a cota de alimentos a ser consumida varie de pessoa para pessoa - sendo 26 a mínima e 71 a máxima -, o processo de emagrecimento é algo muito mais complexo do que isso. É preciso levar em consideração também a forma como cada indivíduo estoca gordura em seu corpo e o grau de obesidade. "Quem tem mais acúmulo de gordura na região abdominal do que nos quadris, o chamado 'tipo maçã', deve tomar mais cuidado com o consumo de carboidrato e gordura do que aqueles que estocam energia nas coxas, o 'tipo pera'", diz o endocrinologista Geraldo Medeiros, da Universidade de São Paulo. Além disso, os muito obesos, em geral, precisam aliar regime, prática regular de exercícios físicos, remédios para controlar o apetite e acompanhamento multidisciplinar (médico, nutricional e psicológico).
As descobertas sobre as diferentes formas de absorção dos nutrientes contidos nos alimentos levaram o endocrinologista Alfredo Halpern, criador de uma dieta de pontos em prática há quatro décadas no Brasil, a rever sua fórmula. Baseada na quantidade de calorias contida em cada alimento, a lista do médico paulista simplificou a numeralha em que se transformou a vida daqueles que emagreciam contando calorias. Para isso, ele criou uma lista com quase 2 000 alimentos em que 1 ponto equivale a 3.6 calorias e liberou seus pacientes para ingerir o que bem entendessem desde que respeitassem o limite determinado por ele de acordo com o perfil individual. Deu tão certo que seu modelo se espalhou por consultórios de milhares de médicos. Halpern reviu sua fórmula no livro intitulado A Nova Dieta dos Pontos, publicado pela Editora Abril, que também edita VEJA. O novo livro traz informações específicas sobre a quantidade de gordura trans, a forma hidrogenada altamente nociva da substância. Apesar da revisão, Halpern continua fiel a seu lema: "Só engorda quem come mais do que gasta". A novidade, porém, é que a presença maior de fibras e proteínas nos alimentos obriga o organismo a gastar mais energia.
sexta-feira, 27 de janeiro de 2012
Não perdi pouco, era a consciência!
Dia de pesagem e uma mistura de sensações... acho que o peso não diminuiu muito pois a consciência estava muito pesada kkkk ... mas entre as Jacas que andei chutando pelo caminho essa semana eu consegui emagrecer!!!! Estou agora com 76,9 kg e menos -0,400 gramas. Mas confesso que saí de lá um pouco triste, masssssss não posso reclamar pois tudo depende só de mim e essa semana fiz muita coisa errada... não anotei minhas refeições, não fiz exercícios, comi doces e já estava me achando magra... mas já me coloquei no lugar, fui experimentar roupa em uma loja hoje, aliás essa minha tática é imbatível... quando eu começo a me achar eu vou pra loja de Magra, daí em segundos eu volto a realidade: ESTOU GORDA!!!
Essa semana vou ser mais disciplinada, vou beber mais água, dormir melhor e volto a postar com alegria e satisfacão pois tenho certeza que essa semana vai ser um sucesso!
MANTRA DA SEMANA:
Essa semana vou ser mais disciplinada, vou beber mais água, dormir melhor e volto a postar com alegria e satisfacão pois tenho certeza que essa semana vai ser um sucesso!
MANTRA DA SEMANA:
EU POSSO
EU QUERO
EU CONSIGO!!
Beijos!
Gué
Beijos!
Gué
domingo, 22 de janeiro de 2012
Pé na Jaca !
Puxa vida! Eu estava indo tão bem... mas eu dei uma escorregada feia, fiz uma coisa que nunca mais na minha vida inteirinha eu vou poder fazer de novo...e preciso colocar aqui para ver se tomo vergonha na cara, sabe o que eu fiz? fui ao mercado com fome, mas com muita fome! A única coisa que vi que estava em promoção foi uma barra de chocolate Laka e advinha????? COMI ELA TODAAAAAAAAAA!!!!
Na verdade nem vi como comi inteira, mas cada vez que passava pela cozinha eu pegava um quadradinho e de noite já não existia mais chocolate, imagina quantas vezes eu entrei na cozinha ....kkkk ... aí pude perceber que eu sou realmente compulsiva... mas nada de desânimo! A gente só levanta pq cai .... agora é interceder para Nossa Senhora da Magreza que me ajude a não cair em tentação e sempre pensar MAGRO! Pq magro é chique!!!!
Bjs de chocolate
Na verdade nem vi como comi inteira, mas cada vez que passava pela cozinha eu pegava um quadradinho e de noite já não existia mais chocolate, imagina quantas vezes eu entrei na cozinha ....kkkk ... aí pude perceber que eu sou realmente compulsiva... mas nada de desânimo! A gente só levanta pq cai .... agora é interceder para Nossa Senhora da Magreza que me ajude a não cair em tentação e sempre pensar MAGRO! Pq magro é chique!!!!
Bjs de chocolate
quinta-feira, 19 de janeiro de 2012
Novo Programa, Novo Peso !
Pra quem não sabe o VP iniciou o ano com um novo programa, uma delícia e amei o resultado, aumentou os pontos de alguns alimentos, mas liberou as frutas e verduras: eles são ZERO , mas tem que comer com consciência .... eu fazia o programa antigo e com ele eliminei 3,5 kg em 15 dias e iniciei o programa Pró Pontos com 79,5 kg no dia 13/01/2012
Hoje dia 19/01/2012 foi a minha primeira pesagem do programa Pró Pontos do Vigilantes do Peso.... e o resultado foi simplesmente mágico ... - 2,2 kg em 7 dias sem esforço exagerado, anotei tudo, comi meus 49 pontos extras e não fiz atividades físicas intensas, me alimentei muito bem, talvez até mais que antes, apenas com mais disciplina, mais frutinhas zero, mais água e mais vontade de emagrecer!!! Dessa vez vai dar certo, não vou cair em tentação pq EU QUERO, EU POSSO e EU CONSIGO!!!
Cada pesagem vou postar quantos kg perdi e o peso atual que é: 77,3 kg
Beijos mais magros
Hoje dia 19/01/2012 foi a minha primeira pesagem do programa Pró Pontos do Vigilantes do Peso.... e o resultado foi simplesmente mágico ... - 2,2 kg em 7 dias sem esforço exagerado, anotei tudo, comi meus 49 pontos extras e não fiz atividades físicas intensas, me alimentei muito bem, talvez até mais que antes, apenas com mais disciplina, mais frutinhas zero, mais água e mais vontade de emagrecer!!! Dessa vez vai dar certo, não vou cair em tentação pq EU QUERO, EU POSSO e EU CONSIGO!!!
Cada pesagem vou postar quantos kg perdi e o peso atual que é: 77,3 kg
Beijos mais magros
Minha História
Tenho 33 anos, fui gordinha desde os 12, quando debutei na vida das dietas... desde então sofro com a balança e uma incansável luta contra o peso! Passei minha adolescência toda magra, tenho 1,60m e meu peso oscilava entre 53 e 56 kg nas fases mais gordas, comecei a namorar com 18 anos e aproximadamente 55kg, comecei a faculdade de Odontologia e parece que deixei toda aquela vaidade de lado me voltando para os estudos, namorado e minha família ... na minha formatura já pesava 64 kg, me sentia gorda, mas aquela força de vontade que eu tinha antes já não existia mais, meu pai amado faleceu e essa tristeza toda aumentou os ponteiros da balança pra 68 kg ... no desespero passei por TODOS os médicos boleteiros de Curitiba em busca de um remédio pra emagrecer, vivia no efeito sanfona, hora linda , hora acabada... sem muita paciência e trabalhando muito relaxei e nem vi os ponteiros subirem, enfim casei com 27 anos e 74kg ( com o primeiro namorado que viu toda minha transformação - o amor é lindo!!!) ... engravidei aos 30 anos e engordei MUITOOOO!!! Cheguei a pesar 93kg ao fim da gestação, NOSSSAAAAAAA escrevendo isso deu até dó de mim mesma kkkk.
Um certo dia minha IRMÃ que sempre foi MAGRA, me levou ao Vigilantes do Peso e pagou o mês todo do programa, minha filha estava com 3 meses e eu estava até me sentindo magra com 83 kg ...
Pq gorda tem disso, as vezes emagrecemos um pouco e já achamos que está ótimo e enxergamos até cintura...se existe Anorexia, isso deve ser um tipo de NOREXIA e então precisamos de algo pra gente cair na real ... experimentar roupas em loja é algo que faz a gente cair na real, e tento sempre falar pra mim mesma : os tamanhos GG são GG mesmo, não estão cada vez menores, eu é que estou maior, e fotos tbem é algo chocante, como escutar sua própria voz no gravador... HORRÍVEL dá até vergonha da gente mesmo... é muito difícil a cabeça de uma pessoa gorda, hora se sente a mais gorda do mundo e às vezes não se enxerga como está....quanta oscilação gente, eu não quero mais isso na minha vida não!!!!
Retornando ao assunto do VP (Vigilantes do Peso), iniciei o programa e levei a sério, em pouco tempo estava com 72kg, mas tive uma recaída no fim de ano e abandonei tudo....e como todo mundo deve imaginar recuperei tudo o que tinha perdido em 1 ano. Procurei remédios, médicos, dietas, mas nada adiantou, fiz orçamento de um balão gástrico e tentei convencer o médico que eu precisava de uma cirurgia bariátrica ( gastroplastia), mas ainda não tinha o IMC indicado...mas graças a Deus uma amiga que eu tinha indicado no programa, emagreceu 18 kg, se tornou orientadora do Programa e me motivou muito.... comecei o programa e frequentar suas reuniões em dezembro... acabei o ano como a FIONA, uma verdadeira Ogra, com 83 kg e me sentindo muito mal, iniciei o programa certinho no dia 30/12/2011 com o propósito de terminar o ano de 2012 como uma PRINCESA .
Minha meta é 64 kg até dia 30/06/2012 - que deixo de ter sobrepeso.
e 60 kg até dia 30/12/2012 .
Espero que eu não perca essa motivação toda, porisso fiz esse blog ... ler minha história me deu até raiva de mim mesma kkkk TENHO CERTEZA QUE AGORA VAI...... e contar para todos minha história de sucesso! ME AGUARDEM....
Beijos Magros!
Um certo dia minha IRMÃ que sempre foi MAGRA, me levou ao Vigilantes do Peso e pagou o mês todo do programa, minha filha estava com 3 meses e eu estava até me sentindo magra com 83 kg ...
Pq gorda tem disso, as vezes emagrecemos um pouco e já achamos que está ótimo e enxergamos até cintura...se existe Anorexia, isso deve ser um tipo de NOREXIA e então precisamos de algo pra gente cair na real ... experimentar roupas em loja é algo que faz a gente cair na real, e tento sempre falar pra mim mesma : os tamanhos GG são GG mesmo, não estão cada vez menores, eu é que estou maior, e fotos tbem é algo chocante, como escutar sua própria voz no gravador... HORRÍVEL dá até vergonha da gente mesmo... é muito difícil a cabeça de uma pessoa gorda, hora se sente a mais gorda do mundo e às vezes não se enxerga como está....quanta oscilação gente, eu não quero mais isso na minha vida não!!!!
Retornando ao assunto do VP (Vigilantes do Peso), iniciei o programa e levei a sério, em pouco tempo estava com 72kg, mas tive uma recaída no fim de ano e abandonei tudo....e como todo mundo deve imaginar recuperei tudo o que tinha perdido em 1 ano. Procurei remédios, médicos, dietas, mas nada adiantou, fiz orçamento de um balão gástrico e tentei convencer o médico que eu precisava de uma cirurgia bariátrica ( gastroplastia), mas ainda não tinha o IMC indicado...mas graças a Deus uma amiga que eu tinha indicado no programa, emagreceu 18 kg, se tornou orientadora do Programa e me motivou muito.... comecei o programa e frequentar suas reuniões em dezembro... acabei o ano como a FIONA, uma verdadeira Ogra, com 83 kg e me sentindo muito mal, iniciei o programa certinho no dia 30/12/2011 com o propósito de terminar o ano de 2012 como uma PRINCESA .
Minha meta é 64 kg até dia 30/06/2012 - que deixo de ter sobrepeso.
e 60 kg até dia 30/12/2012 .
Espero que eu não perca essa motivação toda, porisso fiz esse blog ... ler minha história me deu até raiva de mim mesma kkkk TENHO CERTEZA QUE AGORA VAI...... e contar para todos minha história de sucesso! ME AGUARDEM....
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